Producten van hoge kwaliteit uit Sicilië
Onze Secolo21 producten zijn te verkrijgen bij Sapori di Sicilia
Een boomgaard, een citrusboomgaard, johannesbroodbomen, aromatische kruiden en een uitgebreide moestuin bevestigen de landbouwtraditie van het gebied. Sinaasappels en citroenen, overladen met de kleuren van de Siciliaanse zon, worden met de hand geoogst en gebruikt voor onze biologische producten, strikt zonder conserveringsmiddelen of toegevoegde kleurstoffen. Het verbouwen van producten en het behoud van het land voor toekomstige generaties is de missie die de oprichters vanaf het begin van het project heeft geïnspireerd.
Olijfolie en biologische producten uit de Val di Noto op Sicilië
De Secolo21 boerderij is een nieuwe realiteit geboren in Val di Noto met de bedoeling om de kwaliteit, smaak en authenticiteit van typisch Siciliaanse landbouwproducten te herontdekken.
"Het verbouwen van producten en het behoud van het grondgebied voor toekomstige generaties was het uitgangspunt van dit avontuur en de missie die we onszelf stelden."
Met dit in gedachten werd een heuvel van 16 hectare in de gemeente van de historische stad Noto, op korte afstand van de zee en haar heilzame werking, in zijn oude glorie hersteld, waar al een boomgaard met honderden sinaasappel-, citroen-, mandarijn- en johannesbroodbomen en majestueuze eeuwenoude olijfbomen stond.
Na twee jaar werk gewijd aan de inrichting en verzorging van de planten en het planten van nieuwe fruitbomen, zijn we eindelijk klaar om de producten aan te bieden waarvan we hebben gedroomd en die we hebben gerealiseerd.
Secolo21 100% Biologische Extra Vergine olijfolie uit Sicilië
De olijfbomen van Secolo21 produceren een olie van uitzonderlijke kwaliteit en met uitzonderlijke organoleptische eigenschappen.
Op de 16 hectare grote heuvel, niet ver van de zee en haar heilzame werking, staan de eeuwenoude olijfbomen van de Secolo21 boerderij, waaraan de afgelopen jaren nieuwe bomen zijn toegevoegd.
De olijven die voor onze selectie worden gebruikt, worden op het ideale moment geplukt om de meest intense kleur en geur en een bijna nul zuurgraad te garanderen. De olijven worden met de hand geselecteerd en geoogst, met volledig respect voor de eeuwenoude olijfbomen. De koude persing wordt binnen 24 uur na de oogst uitgevoerd en alleen de allereerste persing wordt Secolo21 olijfolie!
Onze producten
Extra Vergine Olijfolie - 100% BIO
Andere delicatessen
